Essige
Gehaltvoller, kräftiger Balsamico, leichter Holzton, leicht dickflüssig. Zum Kochen von Saucen, Risotto oder zu Parmesan, natürlich auch für alle Salate.
8,90 EUR
35,60 EUR pro Liter
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Feine, fruchtige Nuancen und eine frische, milde Säure.
3,90 EUR
3,90 EUR pro Liter
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Einfacher Weinessig für den täglichen Bedarf. Aromatisch, sauber und mild. Für Salate, Saucen und zum Einlegen, z.B. von Gurken und Gemüse. Entfaltet seine herbe Frische am besten in Verbindung mit einem kräftigen nativen Olivenöl extra.
3,90 EUR
3,90 EUR pro Liter
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Im Duft ist dieser Balsamico frisch und mostig mit leichten Karamellnoten. Geschmacklich dominiert die saubere, klare Säure, die ihn als idealen Essig für Vinaigrette auszeichnet.
9,90 EUR
39,60 EUR pro Liter
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Die Balsamico Crema besticht durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist die ideale Begleitung warmer und kalter Gerichte, Saucen oder Dressings. Unser Tipp: über Tomate und Mozzarella träufeln.
9,90 EUR
39,60 EUR pro Liter
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Besonders fruchtig und süßlich im Geschmack. Hervorragend zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel. Wie beim weißen Balsamico im allgemeinen verbindet auch die Crema di Balsamico Bianco einen besonders milden, traubigen Geschmack mit dem Vorteil, keine farblichen Kompromisse machen zu müssen.
5,50 EUR
22,00 EUR pro Liter
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Schmeckt mit dem hohen Anteil an Dattelsirup hervorragend zu Blatt- und Obstsalaten sowie in dunklen Saucen, zu Rind- und Lammfleisch.
10,90 EUR
43,60 EUR pro Liter
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Der IGP-Balsamico reift mindestens 4 Jahre. Für Salate, Marinaden und zum Stippen für rohes Gemüse.
19,80 EUR
79,20 EUR pro Liter
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Der Balsamessig für anspruchsvolle Saucen zu Braten, als Würzmittel für Fisch, Fleisch und Gemüse. Er reifte mindestens 5 Jahre.
34,00 EUR
136,00 EUR pro Liter
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Süße, sonnengereifte Erdbeeren kombiniert mit den fein-sauren Noten von Rhabarber. Diese cremige Essigspezialität verfeinert fruchtige wie auch deftige Salate und ist durch den hohen Fruchtanteil ein genussvolles Toppping auf Eis.
10,50 EUR
42,00 EUR pro Liter
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In dieser Crema Balsamica vereinigt sich süß-säuerlicher Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die dunkle Saucen, Salatdressing und Nachspeisen zum Geschmackserlebnis macht.
10,75 EUR
43,00 EUR pro Liter
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Vollfruchtige Note, dezent im Säurespiel und feine Fruchtsüße. Den Salat einfach neu genießen.
8,90 EUR
35,60 EUR pro Liter
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Auf Basis von Aceto Balsamico di Modena verleiht er Salatdressings eine besondere Note und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Ideal zu Mozarella und Tomaten oder zum Verfeinern von Saucen.
9,90 EUR
39,60 EUR pro Liter
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