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Produktbeschreibung
Auch die Wahl der Honigsorte ist entscheidend für das Gelingen. Die Biene fängt die Vielfalt der Landschaft sehr authentisch ein und gibt sie im Honig wieder. Hochwertiger Honig ist im Geschmack sehr Vielfältig. Je nach Standort und Jahreszeit können deutliche Unterschiede im Geschmack und in der Farbe festgestell werden.
Herkunft: Waldhonig aus dem Mühlviertel
Maische: ca. 300 kg Honig auf 1000 l Maische
Destillation: 2 Mal gebrannt
Lagerung: 3 Jahre im Eichenfass danach im Glasballon.
Nase:intensiv, vanillig-nussig, Bitterschokolade, Honig, Bienenwachs
Gaumen: kräftiger Holzton, leicht bitter, trocken am Gaumen, Harz, Walnuss, Waldhonig, Bitterschokolade.
Alkohol: 42 vol%
Abgang: breit, würzig, intensiv im Abgang.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Produkteigenschaften
Land:
Österreich
Alkoholgehalt:
42 % Vol.
Nettoinhalt:
0,5 Liter
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Destillerie Ollmann, Weitersfelden 110, 4272 Weitersfelden, Austria
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