Boden: Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen.
Vinification: Kühle Ernte in den Morgenstunden. Temperaturgesteuerte Gärung. Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Sensorik: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Feines Bukett reifer Mirabellen. Am Gaumen saftig, mit fruchtigen Noten von Ananas und Grapefruit.
Ein aromatischer Grauburgunder mit feiner Frucht und einer saftigen, mineralischen Art.
Passt zu Spargel, Geflügel, Fischgerichten, Vorspeisen, Muscheln und Krustentieren.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden-Gottenheimer Kirchberg
Rebsorte(n):
Grauburgunder
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Restsüße:
5,1 g/l
Säuregehalt:
5,7 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten