The Glen Els Künstlerkollektion III 2015 45,9 %vol

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Art.Nr.: 2208
Land: Deutschland
Hersteller: Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge, Germany
Alkoholgehalt: 45.90 % Vol.
Nettoinhalt: 0,70 Liter
Cask Types: Château Lafite & Château Latour Bordeaux Barriques (220 l)
Malt: 70% blanc, 25% woodsmoked, 5% roasted (chocolate)
Distilled: 2008 - 2011
Bottled: 07.2015
Cask No.: SECRET
Cask Strength: SECRET
Trinkstärke.: 45,9%vol.
Filtering/Colouring: non chill-filtered - non coloured
Farbe: Bernstein (rot-braun)
Nase: Im ersten Moment wirkt dieser Malt nicht wie ein typischer Malt aus dem Rotwein-Fass. Er beginnt dezent mit vielschichtigen Aromen von Milchschokolade, frischen, reifen Trauben und Karamell. Tiefe fruchtige und ölige Aromen mit einer leichten Nussnote umwehen die Nase erst im zweiten Gang, während sich auch schon leichte Rauchnoten entwickeln.
Dezenter Akazienhonig und eine Melangenote (Schokolade mit Kaffee) bilden zum Ende hin eine angenehme Würzigkeit.
Geschmack: Am Anfang dominiert eine fruchtig-ölige, aber leicht trockene Süße und feinherbe Kaffeeschokoladennote. Anschließend flammen in kurzen Abständen Noten von frischem Traubengelee, Räucherwurst und sanfter Eiche auf, während das Finish von dunklem Karamell, Vanille und Toffee geprägt ist. Im Abgang spürt man einen Hauch von frisch gerösteten Nüssen und die Geduldigen können sich von Akazienhonig überraschen lassen.

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 18. Juli 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37449 Zorge, Germany
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