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Produktbeschreibung
Bodenbeschaffenheit: Löss mit feinen Lehmbeimengungen.
Vinifikation: Die Ernte erfolgte in den kühlen Morgenstunden. Die Gärung wurde sorgfältig bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Anschließend erfolgte die Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Sensorische Eigenschaften: Der Wein zeigt sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Schimmern. Das feine Bouquet verströmt reife Mirabellenaromen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, mit fruchtigen Nuancen von Ananas und Grapefruit. Ein aromatischer Grauburgunder mit delikater Frucht sowie einem saftigen, mineralischen Charakter.
Empfehlung: Passt hervorragend zu Spargel, Geflügel, Fischgerichten, Vorspeisen, Muscheln und Krustentieren.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden-Gottenheimer Kirchberg
Rebsorte(n):
Grauburgunder
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Restsüße:
5,1 g/l
Säuregehalt:
5,7 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Duft: Delikat, intensiv und raffiniert mit blumigen Noten.
Geschmack: Sehr weich, frisch, sanft und fruchtig.
Abgang:Lang und samtig
Feines Bukett nach reifen Nektarinen und Aprikosen. Am Gaumen vielschichtig, würzige Aromen mit Erinnerung an gelben Früchten, pikanter Stachelbeernote und einem mineralischen Abgang.
Grüngelbe Farbe Zitrusaromatik, grüne Äpfel, Pfirsich. Schmeichelnder, animierender Geschmack.
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Weingut Kilian Hunn, Rathausstraße 2, 79288 Gottenheim, Germany
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