Boden Löss auf Kalkgestein mit feinen Lehm- Einschlüssen.
Vinification: Selectiv von Hand gelesen Temperaturgesteuerte Gärung. Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Sensorik: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Feines und frisches Burgunder-Bukett. Am Gaumen frische Frucht mit einer saftigen mineralischen Art.
Passt gut zu Spargel, leichten Vorspeisen, Geflügel und Fischgerichten.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol