Bei unserer Suche nach exquisiten Weinen stießen wir auf dem Weingut Chumbderhof auf eine besondere rote Rebsorte namens "Gänsfüßer". Diese äußerst alte Rebsorte wurde bereits vor 500 Jahren in den Schriften von Luther als hervorragender Wein erwähnt.
In enger Zusammenarbeit mit dem Institut Agrarinformation Rheinland-Pfalz hat Diplom-Oenologe Friedel Schoenfeld es geschafft, dieser Rebsorte wieder Leben einzuhauchen. Die "Gänsfüßer" ist auf dem Markt nahezu unbekannt und stellt zweifellos eine Besonderheit dar. Friedel Schoenfeld baut sie in begrenzten Mengen an, um ihre Einzigartigkeit zu bewahren.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol