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Produktbeschreibung
Dieser Wein zeigt sich fruchtig und geschmeidig, mit feinen Sauerkirscharomen und einer beeindruckenden Holzfassnote sowohl im Duft, als auch im Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Speisen wie Lammkeule, Rinderschmorbraten, Kalbsrahmbraten und Cordon bleu. Um das volle Aroma zu erleben empfiehlt es sich, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 18°C und 20°C zu servieren, und die Flasche mindestens 2 Stunden vor dem Genuss zu öffnen.
Der Dornfelder ist die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung im Bereich der Rotweinsorten. Seine Wurzeln liegen in Württemberg, genauer gesagt im Ort Weinsberg, wo der renommierte Weinbaufachmann Imanuel Dornfeld den Impuls für die Gründung der hiesigen Weinbauschule gab. Bereits im Jahr 1955 züchtete August Herold den Dornfelder. Die charakteristischen Aromen dieses Weins erinnern an Brombeere, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Nelke, Bitterschokolade und Sauerkirsche.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,5 %vol
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Rebsorte(n):
Dornfelder
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Restsüße:
5,9 g/l
Säuregehalt:
4,9 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2024
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Weingut Jung & Knobloch, Langgasse 46, 55234 Albig, Germany
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