Kerner Spätlese lieblich

Kerner Spätlese lieblich
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Art.Nr.: 2141
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Lieblich
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheihessen
Hersteller: Weingut Jung & Knobloch, Langgasse 46, 55234 Albig, Germany
Rebsorte(n): Kerner
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
Restsüße: 57.40 g/l
Säuregehalt: 7.50 g/l
Trinkempfehlung: bis 2021
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Sulfite: Enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Lage: Albiger Schloss Hammerstein
Sensorik: Ein „typischer Kerner" mit Aromen von Trauben, reifen Mirabellen und gelben Birnen.
Passt gut zu Desserts auf Apfelbasis.
Servieren Sie diesen Wein mit einer Temperatur zwischen 11°C und 13°C, so entfaltet sich das Aroma am besten.
Die Rebsortenzüchtung "Kerner" entstand 1929 durch die Kreuzung von rotem Trollinger und weißem Riesling. Rebzüchter August Herold von der Außenstelle (Lauffen am Neckar) der "Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau" in Weinsberg war damals geistiger Vater der Neuzüchtung. Daher sprach man zu Beginn von "weißem Herold", später wurde die Rebsorte mit Bezug auf den schwäbischen Dichter Justinus Kerner, der in Weinsberg gelebt hatte, in Kerner umbenannt. Die Rebsorte erhielt 1969 ihren Sortenschutz. Der „kleine Verwandte des Rieslings" zeigt sich im Glas meist hellgelb, das Bukett ist aromatischer als der Riesling, fruchtig (die Aromen erinnern an Birne, Apfel, Johannisbeere, Aprikose, Eisbonbons)
und säurebetont.

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 02. November 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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