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Produktbeschreibung
Vinifizierung: Früh am morgen noch kühl wurden die Trauben in verschiedenen Weinbergen geerntet, ohne einen Pumpvorgang in die Kelter gefüllt und sofort schonend abgepresst. Anschließend vergor der Wein bei 16-19°C im Edelstahltank mit umweltschonender Kühlung über 2 bis 3 Wochen. Das kurze Lager auf der Feinhefe erhält dem Wein seine Frische und Spritzigkeit. Der ausgewogenen Anteil an sorteneigenem Traubensaft gibt dem Wein seine ganz eigene Frucht und Aromatik.
Sensorik: Schöne lachsrote Farbe. Die süße Frucht des Weines erinnert an Erdbeeren und Himbeeren. Die feine lebendige Säure gibt die passende Frische dazu und erinnert an leckere Eisbonbons.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 9,5 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 9,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Roséwein
Süßegrad:
Lieblich
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Rebsorte(n):
Dornfelder, Portugieser
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
9,5 % Vol.
Restsüße:
46,9 g/l
Säuregehalt:
6,4 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2020
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Kundenrezensionen:
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Das helle Eisweingold zieht deutliche Schlieren am Glasrand. In der Nase dominiert der Duft von reifen Weinbergspfirsichen. Diese Fruchtaromen werden im Mund ergänzt vom Geschmack nach Akazienhonig.
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Weingut Jung & Knobloch, Langgasse 46, 55234 Albig, Germany
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