Le Cornuds AOC Vinsorbres, Perrin & Fils

Le Cornuds AOC Vinsorbres, Perrin & Fils
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Art.Nr.: 712
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Cotes du Rhone
Hersteller: Perrin & Fils, La Ferriere, route de Jonquieres, 84100 Orange, France
Rebsorte(n): 50% Syrah 50% Grenache
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Trinkempfehlung: bis 2020
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Sulfite: Enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Die Apellation von Vinsobres liegt im Süden des Rhonetals, zwischen Valréas und Nyons. Der Weinberg erstreckt sich zusammenhängend über 45ha in Terrassen und Hügeln, in einer durchschnittlichen Höhe von 300m. Steinige und sandige Mergel an den Hügeln, quartäre steinige Anschemmungen in den Terrassen.
Vinifikation: Der Wein wurde zu einem Drittel in französischen Eichenfässern ausgebaut. Er wurde vor der Abfüllung nicht gefiltert, so dass ein Bodensatz im Laufe der Zeit normal ist und in keiner Weise die Qualität beinträchtigt.
Charakter: Das Aroma dominiert durch die Syrah, rote Früchte, schwarze Kirsche und Lakritze.
Am Gaumen ist der Wein kräftig, würzig, elegant, satt und samtweich.
Paßt zu leichten und eleganten Speisen.

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Sollte man diesen Rotwein mit einem Wort beschreiben, so wäre dies "pur". Pur, denn die Rotweine sind ein exaktes Ebenbild des Bodens und der Trauben, aus denen sie stammen.
In der Nase rotr Früchte, Cassis, Brombeere, Gewürze, Lavendel und Thymian. Am Gaumen geschmeidig und vollmundig. Feige, Kirsche, Brombeeren getragen von einer schönen Säure. Samtige Tannine runden den Geschmack ab.

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Dunkel rubinrot mit violettem Schimmer. Duft nach roten und schwarzen Früchten, Gewürze und Lakritze.
Am Gaumen rund, saftig und ausgewogen mit Tanninen. Noten von Kakao, Thymian und Garrique-Sträuchern.

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Perrin & Fils, La Ferriere, route de Jonquieres, 84100 Orange, France
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