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Produktbeschreibung
Vinifizierung: Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 18 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 14 Monate.
Sensorik: Holunder, Pflaumen und Kirsch, feine Vanillenote vom Barrique, sehr saftiger Wein voll betörender Fruchtnoten.
Passt gut zu Kaninchenragout, Eintopf mit Chorizo.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Rioja D.O.Ca.
Rebsorte(n):
Temprannillo/Grenacha/Graciano
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Restsüße:
3,5 g/l
Säuregehalt:
5,6 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2026
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Kundenrezensionen:
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Duft: Delikat mit Anklängen an Holz und Maraska-Kirsche.
Geschmack: Weich und samtig mit Noten von sanften Tanninen.
Abgang: Lang und samtig.
Deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure.
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Bodegas Pastor Diaz S.L., Avda.Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spain
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