EMÉ Irpinia Rosso D.O.C., I Capitani

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Produktbeschreibung

Der etwas spröde Aglianico findet hier mit Merlot und Sangiovese die kongenialen Partner. Eine wundervolle, bestens abgestimmte Cuvée voll saftiger Fruchtaromen und straff-seidigem Körper. Wunderschöne Entdeckung aus Kampanien.

Vinifizierung: Lese von Hand, Selektion schon im Weinberg. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, danach Ausbau im großen und kleinen Holzfass.

Charakter: Dunkle und rote Früchte, Brombeere und ein Hauch Kaffee,vollfruchtiger und markant-stoffiger Wein, am Gaumen seidig weich mit kraftvollem Druck am Gaumen.

Passt gut zu in Rotwein geschmorten Wildhasenkeulen.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 15,0 %vol

Produkteigenschaften

Weinart:

Rotwein

Süßegrad:

Trocken

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Kampanien DOC

Rebsorte(n):

Aglianico, Sangiovese, Merlot

Jahrgang:

2015

Alkoholgehalt:

15 % Vol.

Restsüße:

1,9 g/l

Säuregehalt:

4,9 g/l

Trinkempfehlung:

bis 2023

Nettoinhalt:

0,75 Liter

Sulfite

Enthält sulfite

Allergene:

Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

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