Der etwas spröde Aglianico findet hier mit Merlot und Sangiovese die kongenialen Partner. Eine wundervolle, bestens abgestimmte Cuvée voll saftiger Fruchtaromen und straff-seidigem Körper. Wunderschöne Entdeckung aus Kampanien.
Vinifizierung: Lese von Hand, Selektion schon im Weinberg. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, danach Ausbau im großen und kleinen Holzfass.
Charakter: Dunkle und rote Früchte, Brombeere und ein Hauch Kaffee,vollfruchtiger und markant-stoffiger Wein, am Gaumen seidig weich mit kraftvollem Druck am Gaumen.
Passt gut zu in Rotwein geschmorten Wildhasenkeulen.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 15,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Kampanien DOC
Rebsorte(n):
Aglianico, Sangiovese, Merlot
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
15 % Vol.
Restsüße:
1,9 g/l
Säuregehalt:
4,9 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2023
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten