Barbera d' Alba D.O.C. 0,75 ltr. Mauro Molino

Barbera d Alba D.O.C. 0,75 ltr. Mauro Molino
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Art.Nr.: 232
GTIN/EAN: 8032589702688
Hersteller: Az.Agr.Mauro Molino, Fraz.Annunziata Gancia, 111A, 12064 La Morra, Italy



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Produktbeschreibung

Vinifizierung: Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
Sensorik: Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig.
Passt gut zu Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Tipp: Neben dem Nebbiolo ist die Barbera die edelste Sorte des Piemont, allerdings im Vergleich etwas weicher und fruchtiger, damit meist auch schon in jüngerem Alter zugänglich.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,5 %vol

Produkteigenschaften

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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.