Barolo D.O.C.G. 2019, Mauro Molino

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Art.Nr.: 228
GTIN/EAN: 8032589702541
Hersteller: Az.Agr.Mauro Molino, Fraz.Annunziata Gancia, 111A, 12064 La Morra, Italy

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Produktbeschreibung

Vinifizierung: Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Sensorik: Dunkelrot, Brombeeren, Heidelbeeren und leicht rauchige Schokonoten, feinfruchtig mit eleganten Taninen.
Passt gut zu Ossobuco, Wildschweinbraten.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol

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