Südtirol Cabernet DOC Riserva Kirchhügel,Kellerei Kurtatsch

Südtirol Cabernet DOC Riserva Kirchhügel,Kellerei Kurtatsch
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Art.Nr.: 969
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Hersteller: Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italy
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Restsüße: 3.40 g/l
Säuregehalt: 4.90 g/l
Trinkempfehlung: bis 2019
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Sulfite: Enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Gärung im Stahltank und Ausbau in Barriquefässern für 14 Monate, anschließend Lagerung im großen Holzfass.
Charakter: Cabernet Sauvignon gibt seine zarte Frucht (schwarze Johannis-, Brom- und Holunderbeeren) und der würzige Cabernet Franc seine Gewürz- und Kräuteraromen. Körperreich mit feiner Säure.
Passt zu: Kräftige, dunkle Fleischgerichte.

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Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italy
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