Vinifizierung:Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.
Charakter: Feinwürziger Duft, durchzogen von Aromen nach roten Früchten, reife Pflaumen, weiches Tannin, herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure.
Passt gut zu Pasta und Pizza, Carpaccio.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert: 342 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate: 8,2 g
davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutatenliste: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite
Alkohol: 13,5 %vol.