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Produktbeschreibung
In Verona steht das berühmte Haus Capulet. Handlungsort für die berühmte Tragödie: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind mit Tausenden von Liebesschwüren und Geschichten beschrieben. Das Flaschenetikett zeigt einen Ausschnitt.
Der Wein wird nach dem Appassimento-Verfahren erzeugt. Vollreifes und gesundes Lesegut wird nach der Weinlese mittels spezieller Verfahren über einen bestimmten Zeitraum getrocknet. Durch diese Methode wird den Trauben Flüssigkeit entzogen, während Säure, Zucker und die geschmacksbildenden Bestandteile erhalten bleiben und deren Konzentration zunimmt.
Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein drei Monate in Eichenfässern und anschließend 12 Monate auf der Flasche.
Sensorik: Der Wein präsentiert sich in tiefem Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und getrockneten Früchten, abgerundet durch feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Fruchtsüße im Abgang.
Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse.
Sulfite: Enhält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Sulfite: Enhält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Halbtrocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorte(n):
Merlot, Corvina, Croatina
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
10 g/l
Säuregehalt:
5,5 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2027
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Milder Duft nach roten Früchten. Extraktreich mit haronisch eingebundener Fruchtsäure und leichte Vanille- Zimt Aromen.
Intensive Fruchtaromen durchsetzt mit balsamischen Noten,wirkt vollreif mit straffem Gerüst, schöne Tiefe, auch am Gaumen reife Frucht.
Bukettreicher und komplexer Duft, mit stark fruchtigen und lieblichen holzigen Geruchsnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und sehr lang anhaltend.
Tiefe purpurrote Farbe, komplexes Bouquet, vollmundig und elegant.
Ein lebhafter Schaumwein mit schöner rosa Farbe. Angenehme Frische mit weinigem Geschmack und angenehmen Noten vom Apfel, Aprikose und Himbeere.
Äpfel, Pfirsich und Zitrusaromen, satt-fruchtig und mit frischer Säure, eleganter, nicht zu breiter Chardonnay.
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Pasqua Vigneti e Cantine S.p.a., via Belvedere 135, 37131 Verona, Italy
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