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Produktbeschreibung
In Verona steht das berühmte Haus Capulet. Handlungsort für die berühmte Tragödie: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind mit tausenden von Liebesschwüren und Geschichten beschrieben. Das Flaschenetikett zeigt einen Ausschnitt.
Nach dem Appassimento Verfahren werden nur vollreife und gesunde Trauben verwendet, die nach der Lese schonend getrocknet werden. So konzentrieren sich Zucker, Säure und Aromen - für einen intensiven und eleganten Weißwein. Nach einer kurzen Mazeration und temperaturkontrollierter Gärung erfolgt eine Reifung teils im Edelstahltank, teils im französischen Barrique. Das Ergebnis ist eine harmonische Cuvée.
Sensorik: Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, weich und ausgewogen, Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsich entfalten sich intensiv, begleitet von einem angenehmen, langen Abgang.
Passt ideal zu vegetarischen Gerichten, Hauptspeisen mit hellem Fleisch, feiner asiatischer Küche und Frischkäse.
Passt ideal zu vegetarischen Gerichten, Hauptspeisen mit hellem Fleisch, feiner asiatischer Küche und Frischkäse.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Halbtrocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorte(n):
Garganega
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Restsüße:
9,5 g/l
Säuregehalt:
5,7 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2027
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Pasqua Vigneti e Cantine S.p.a., via Belvedere 135, 37131 Verona, Italy
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