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Produktbeschreibung
Weinausbau: Nach einer Maischestandzeit von 8 bis 10 Tagen mit den Schalen wird der Wein in Edelstahltanks überführt. Dort erfolgt eine langsame Gärung mit feiner Hefe bei 25-30 °C über rund 10 bis 12 Tage -für Tiefe, Farbe und Struktur.
Aromenprofil: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot, das mit zunehmender Reife in ein granatrotes Farbspiel übergeht. In der Nase zeigt sich ein intensiver, weiniger Duft. Am Gaumen ist der Wein körperreich, gut strukturiert und elegant -ein klassischer Vertreter der Rebsorte Cabernet Franc.
Speiseempfehlung:Ideal zu feinem Geflügel, Wildgerichten, Braten sowie zu gereiftem Hart- oder Schnittkäse. Auch als Begleiter zu mediterraner Küche sehr empfehlenswert.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Aromenprofil: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot, das mit zunehmender Reife in ein granatrotes Farbspiel übergeht. In der Nase zeigt sich ein intensiver, weiniger Duft. Am Gaumen ist der Wein körperreich, gut strukturiert und elegant -ein klassischer Vertreter der Rebsorte Cabernet Franc.
Speiseempfehlung:Ideal zu feinem Geflügel, Wildgerichten, Braten sowie zu gereiftem Hart- oder Schnittkäse. Auch als Begleiter zu mediterraner Küche sehr empfehlenswert.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert: 297 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Trauben
Konservierungsstoffe und Antioxidantien:Enthält Sulfite
In Schutzatmosphäre abgefüllt.
Alkohol: 12,5 %vol
Alkohol: 12,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorte(n):
Cabernet Franc
Jahrgang:
2024
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Restsüße:
6,2 g/l
Säuregehalt:
4,9 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2028
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Kundenrezensionen:
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Lieferzeit: 3-4 Tage
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Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen.
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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