Herkunft: Dieser Verduzzo stammt aus Venetien, einer der bekanntesten Weinregionen Norditaliens. Die autochthone Rebsorte Verduzzo bringt charaktervolle Weißweine hervor, die sich durch ihre aromatische Vielfalt und gute Struktur auszeichnen.
Vinifikation (Weinausbau): Die handgelesenen Trauben werden schonend gekeltert. Nach einer 36- bis 48-stündigen Maischestandzeit wird der Most geklärt und bei 18-20 °C in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung auf der Feinhefe dauert rund zwei Wochen, danach reift der Wein bis zur Abfüllung im Tank weiter.
Speiseempfehlung:Ein idealer Begleiter zu kräftigem Käse, Blauschimmelkäse, süßen Desserts oder Salaten mit intensiver Vinaigrette. Auch solo als Aperitif sehr ansprechend.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert: 351 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate: 6,0 g
davon Zucker: 6,0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutatenliste: Trauben
Konservierungsstoffe und Antioxidantien:Enthält Sulfite
In Schutzatmosphäre abgefüllt.
Alkohol: 11,5 %vol
Geschmack: Süß