Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
Sensorik: Strahlendes Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von reifem Apfel und saftigem Pfirsich. Am Gaumen lebhaft und fruchtbetont, mit einem langen, saftigen Finale und feinen Anklängen frischer Kräuter.
Passt zu Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch.
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert: 301 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost,
Stabilisatoren: Gummi arabicum
Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite und L-Ascorbinsäure.
Alkohol: 12,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Veneto
Rebsorte(n):
Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friul
Jahrgang:
2025
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Restsüße:
4,3 g/l
Säuregehalt:
5,9 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2029
Nettoinhalt:
0,75 Liter