Chardonnay delle Venezie Igt, Az. Agricola Ai Galli

Chardonnay delle Venezie Igt, Az. Agricola Ai Galli
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Art.Nr.: 9
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Lison-Pramaggiore
Hersteller: Az.Agr.Ai Galli di Buziol Elide, via Loredan 28, 30020 Pramaggiore, Italy
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 1.70 g/l
Säuregehalt: 6.20 g/l
Trinkempfehlung: bis 2018
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Sulfite: Enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Vinifikation: Nach sanftem Pressen der Trauben gärt der Most ungefähr 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18° C auf feiner Hefe. Der Wein bleibt nach der Gärung in geeigneten Stahltanks bis zur Abfüllung.
Charakter: Strohgelbe Farbe als junger Wein, etwas kräftiger mit der Alterung.
Feiner und eleganter Wein mit zartem und sortentypischem Duft. Mit Nuancen vom gelben Apfel. Komplexer, edler, harmonischer und langer Geschmack.
Passt perfekt als Aperitif, zu dicken Suppen, Kraftbrühen, leichten Fischgerichten.

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