Vinifikation: Selektion im Weinberg, Maischegärung im Holzfass, danach Ausbau im Barrique und in großen Fässern.
Sensorik: Veilchen- und Pflaumenaromen, rote Beeren, reifes Tannin, kraftvoll und samtig.
Passt zu Wachtel vom Grill, Wildhasenfilet.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,5 %vol