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Produktbeschreibung
Vinifizierung: Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 16 Monate und anschließend 24 monatige Flaschenreife.
Sensorik: deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure.
Passt gut zuHirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Alkohol: 14,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Rioja D.O.Ca.(193)
Rebsorte(n):
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
1,35 g/l
Säuregehalt:
5,4 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2027
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Kundenrezensionen:
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Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:
Duft: Delikat mit Anklängen an Holz und Maraska-Kirsche.
Geschmack: Weich und samtig mit Noten von sanften Tanninen.
Abgang: Lang und samtig.
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Alkohol: 0,0 %Vol. bis 0,5 %Vol.
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Bodegas Pastor Diaz S.L., Avda.Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spain
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