Accordino Valpolicela Classico

Art.Nr.: 668

Vinifikation: Die selektive Handlese findet Ende September statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Sie findet ebenso wie der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.Weitere Ausbau für mind. 2 Monate in der Flasche.

Sensorik: Intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen würzige Note.

Passt gut zu Risotto funghi porcini.

Sulfite: Enhält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,0 %vol

Produkteigenschaften

Weinart:

Rotwein

Süßegrad:

Trocken

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien

Rebsorte(n):

65% Cortina Veronese 30% Rondinella 5% Molinara

Jahrgang:

2021

Alkoholgehalt:

12 % Vol.

Restsüße:

3 g/l

Säuregehalt:

5,2 g/l

Trinkempfehlung:

bis 2027

Nettoinhalt:

0,75 Liter

Sulfite

Enthält sulfite

Allergene:

Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Preis:

11,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

15,87 EUR pro Liter