Manzanilla Dry Classic Jerez D.O., Fernando di Castilla

Art.Nr.: 2039

Der Manzanilla ist Kult. Er ist einer der trockendsten Sherry überhaupt und unglaublich vielseitig einsetzbar. Als

Appetitanreger vor dem Essen oder einfach zwischendurch überzeugt er durch seine Art: staubtrocken, kompromisslos,klassisch, mit leicht salzigem Nachhall.

Vinifizierung:Die vollreifen Palomino-Trauben werden entrappt undschonend gepresst. Für den Manzanilla werden ausschließlich die Trauben aus Sanlúcar de Barrameda, direkt am Atlantik,verwendet. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most weiterverarbeitet und bei kontrollierter Temperatur vergoren.Nach der alkoholischen Verstärkung auf 15° reift der Manzanilla unter dem Schleier der "Flor" für mindestens 3 Jahre im Solera-System.

Sensorik: Aromen von Nuss, sowie Wildpflanzen und Jod. Am Gaumen leicht und frisch mit komplexen maritim salzigen Noten.

Passt gut zu Vorspeise, Suppe, Meereseintopf und Salat.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 15,0 %vol

Produkteigenschaften

Weinart:

Portwein

Süßegrad:

Trocken

Land:

Spanien

Anbaugebiet:

Jerez

Rebsorte(n):

Palomino

Alkoholgehalt:

15 % Vol.

Trinkempfehlung:

bis 2023

Nettoinhalt:

0,75 Liter

Sulfite

Enthält sulfite

Allergene:

Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten

Preis:

11,90 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

15,87 EUR pro Liter

Manzanilla Dry Classic Jerez D.O., Fernando di Castilla