Sorte: Junger Sortenreiner Grappa.
Trester: Aus den Trauben Nero d'Avola.
Anbaugebiet: Sizilien
Destillation: Diskontinuierlich in einem kleinen Kupferkessel.
Ausbau: Nicht weniger als 6 Monate in Stahlfässern.
Farbe: Kristallklar
Duft: Intensiv, nach Vanille, starke Noten reifer roter Früchte.
Geschmack: Weich, süß und samtig mit Anklängen an Holz und Gewürze.
Abgang: Mitreißend und lang.
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C.