Charakter Langanhaltend, vielschichtig, blumig
Ziehzeit: 1-3 Min.
Portionsgröße: 14 g
Höhe: 600 - 800
Region: Fujian, Anxi
Pflückung: 04 - 05
Grad: 100
Blatt: Dunkles Grün, dick ,weich, eng gerollt
Tasse: Grün-gelb, glänzend , reichhaltig
Besonderes: Benannt nach einer Legende, in der eine Bodhisattva und ein Farmer den Grundstein für diesen Tee legten. Eine andere Version liegt im Tee selbst erzählt: glänzend wie Eisen, schwerer als jeder andere Tee und mit einer Qualität so rein und schön wie die Göttin Guanyin selbst.