Vinifizierung: Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt.
Sensorik: Zartes Zitrusaroma, Lindenblüten, feine Säure, lebhafter und nicht zu aufdringlicher Wein.
Passt gut zu Gemüselasagne, Artischoken.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol