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Produktbeschreibung
Vinifizierung: Lese in den kühlen Morgenstunden, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt.
Sensorik: Zartes Zitrusaroma, Lindenblüten, feine und virulente Säure, lebhafter und nicht zu aufdringlicher Wein.
Passt gut zu Gemüselasagne, Artischoken.
Tipp: Insolia ist eine sehr typische und autochthone Rebsorte Siziliens, aus der meist schlanke Weine mit milder Säure erzeugt werden. Der Insolia Y von Baglio di Pianetto gefällt außergewöhnlich gut mit seinem gut ausbalanciertem Säurespiel.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,5 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 12,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Sizilien
Rebsorte(n):
Insolia
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Restsüße:
3,1 g/l
Säuregehalt:
5,9 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2023
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Kundenrezensionen:
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Hersteller
Baglio di Pianetto srl, Contra del Monte 13, 36100 Vicenza, Italy
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