Vinifikation: Die Maischestandzeit beträgt 6-8 Tage. In temperaturgeregelten Tanks wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30° C innerhalb 10-12 Tagen abgeschlossen.
Sensorik: Rubinrot, in der Nase Veilchen und Waldfrüchte, am Gaumen trocken mit genussvollem fruchtigen Hintergrund.
Paßt zu zu roten Fleischsorten, Braten und allen schmackhaften Gerichten. Sulfite: Enhält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten. Alkohol: 13,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Lison-Pramaggiore
Rebsorte(n):
Merlot
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Säuregehalt:
5 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten