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Produktbeschreibung
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. DieMaischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
Sensorik: tiefe Frucht, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft.
Passt gut zu Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien
Rebsorte(n):
Primitivo
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
3,4 g/l
Säuregehalt:
5,3 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2027
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Kundenrezensionen:
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Äpfel, Pfirsich und Zitrusaromen, satt-fruchtig und mit frischer Säure, eleganter, nicht zu breiter Chardonnay.
Die Nase verführen feine Fruchtaromen, wie Mirabelle, im Finale ergänzt durch zarte Holznoten, die durch den Ausbau im Eichenholzfass entstehen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer angenehmen Frische, unterstützt durch feine Perlage. Ein außergewöhnlicher Wein voller Finesse und Eleganz!
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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