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Produktbeschreibung
Bodenbeschaffenheit: Lössboden mit feinen Einschlüssen von Lehm.
Vinifizierung: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet und unter temperaturkontrollierten Bedingungen fermentiert. Anschließend erfolgt die Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Sensorik: Die Farbe dieses Weines ist ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Er besticht durch einen feinen Duft von reifen Nektarinen, Aprikosen und einer typisch Chardonnayartigen Erbsennote. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig mit würzigen Aromen von gelben Früchten, eine pikante Stachelbeernote und einem mineralischen Abgang.
Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Fleischgerichten sowie Spargel.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden-Gottenheimer Kirchberg
Rebsorte(n):
Chardonnay
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Restsüße:
6 g/l
Säuregehalt:
6,2 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tanninen und Alkohol, das den Wein sehr angenehm macht. Fruchtiger Ausdruck zwischen Himbeere und Kirsche mit einem Hauch von Schärfe und einer ausgezeichneten Präsenz.
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Weingut Kilian Hunn, Rathausstraße 2, 79288 Gottenheim, Germany
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