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Produktbeschreibung
Vinifiikation: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement.
Sensorik: Schönes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen mit leicht erdigen Tönen.
Passt gut zu Bistecca alla Fiorentina, Spaghetti mit Salsiccia.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 13,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Rebsorte(n):
Sangiovese
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Restsüße:
1,8 g/l
Säuregehalt:
5,5 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2025
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
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Geschmeidiger, vollmundiger und eleganter Geschmack mit anregender Frische, die das breite Aromaspektrum betont.
Bukettreicher und komplexer Duft, mit stark fruchtigen und lieblichen holzigen Geruchsnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und sehr lang anhaltend.
Der Wein duftet und schmeckt nach roten Waldfrüchten, Lorbeer und Zedernholz. Er ist vollmundig und harmonisch, mit eleganten Tanninen.
Dunkelrot bis Lila. In der Nase Noten von reifen roten Früchten, Pfeffer und Lorbeer. Elegant am Gaumen mit Noten von roten und schwarzen Beeren, Karamell und kandierten Früchten. Lange und gut ausbalancierte Präsenz am Gaumen mit angehnemen Tanninen.
Feines Bukett nach reifen Nektarinen und Aprikosen. Am Gaumen vielschichtig, würzige Aromen mit Erinnerung an gelben Früchten, pikanter Stachelbeernote und einem mineralischen Abgang.
Ein lebhafter Schaumwein mit schöner rosa Farbe. Angenehme Frische mit weinigem Geschmack und angenehmen Noten vom Apfel, Aprikose und Himbeere.
Diesen Artikel haben wir am 08.06.2021 in unseren Katalog aufgenommen.
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Tenuta di Bibbiano, Località Bibbiano 76, 53011 Castellina i Cianti SI, Italy
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