Vinifizierung: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
Sensorik: reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig.
Passt gut zu Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten. Alkohol: 12,5 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Südtirol
Rebsorte(n):
Vernatsch
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Restsüße:
2,3 g/l
Säuregehalt:
4,7 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2026
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten