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Produktbeschreibung
Vinifizierung: Für die Riserva wird streng selektioniert. Lese von Hand in kleine Kisten, Vergärung im Edelstahltank und dann Ausbau für ca. 24 Monate im großen Holzfass aus slavononischer Eiche. Weitere Reifung in der Flasche für mindestens 2 Jahre.
Charakter:Feinherbe Würze, Früchtekompott, vollreife Pflaumen, perfekt gereifte Säure, Saftigkeit und kompakte Statur sind bestens ausbalanciert - Toskana pur.
Paßt zu Ochsenbacken mit Polenta, Wildschweingulasch.
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Sulfite: Enthält Sulfite.
Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten.
Alkohol: 14,0 %vol
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Rebsorte(n):
Prugnolo Gentile
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Restsüße:
2,9 g/l
Säuregehalt:
4,3 g/l
Trinkempfehlung:
bis 2032
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Sulfite
Enthält sulfite
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Intensive Fruchtaromen durchsetzt mit balsamischen Noten,wirkt vollreif mit straffem Gerüst, schöne Tiefe, auch am Gaumen reife Frucht.
Tiefe purpurrote Farbe, komplexes Bouquet, vollmundig und elegant.
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Intensiver Duft nach Brombeeren, Kirsch und getrockneten Früchten und einem feinen Hauch nach Gewürzen. Am Gaumen voll, feine Tannine und angenehme Fruchtsüsse im Abgagng.
Reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, dicht und lang.
Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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Poggio alla Sala, Via della Chiane 3, 53045 Montepulciano, Italy
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