Intensiver Duft nach roten Beeren gefolgt von würzigen Noten. Feine Röstnoten durch kurze Lagerung in Eichenholzfässern. Am Gaumen weich, rund, würzig und fruchtig mit samtiger Note.
In der Nase feines Aroma von dunklen Beerenfrüchten, am Gaumen weich und geschmeidig, angenehme, unaufdringliche Süße, leicht würzig, voller Körper, sehr süffig.
Vollmundig mit angenehmer Frische und eleganten Tanninen. Dieser ausgewogene Wein zeigt einen typischen Ausdruck der südlichen Rhône Weine mit Thymian und Rosmarin Nachgeschmack.
Die Balsamico Crema besticht durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist die ideale Begleitung warmer und kalter Gerichte, Saucen oder Dressings. Unser Tipp: über Tomate und Mozzarella träufeln.
Besonders fruchtig und süßlich im Geschmack. Hervorragend zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel. Wie beim weißen Balsamico im allgemeinen verbindet auch die Crema di Balsamico Bianco einen besonders milden, traubigen Geschmack mit dem Vorteil, keine farblichen Kompromisse machen zu müssen.